Pas expert en nutrition, comment fait-on ?
Pas de panique, voici notre recommandation pour une assiette équilibrée.
Préparation à base de pois chiches, riz, tomates et basilic
Nos ingrédients : Pois chiches cuits 37%, riz complet cuit 20%, purée de tomates 13%, graines de tournesol 7%, huile d’olive vierge extra, semoule de blé, tomate en poudre 3,5%, basilic 3,1%, semoule de maïs, jus de citron, sel, ail.
Peut contenir des traces de sésame, soja, moutarde et fruits à coque
| Portion de 4 boulettes (80g) | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 699 kJ / 167 kCal | 974 kJ / 209 kCal |
| Matières grasses | 7,7 g | 9,6 g |
| - dont acides gras saturés | 1,2 g | 1,5 g |
| Glucides | 17 g | 21 g |
| - dont sucres | 1,8 g | 2,3 g |
| Fibres | 5,1 g | 6,4 g |
| Protéines | 5,5 g | 6,9 g |
| Sel | 0,88 g | 1,1 g |
Pour une assiette végétale qui a tout bon
4 ou 5 boulettes
Ma Popote ! sources
de protéines et de fibres + Ajoutez des féculents
complets de préférence,
pour les glucides + Ajoutez de bons
légumes pour un apport
en vitamines et minéraux
Ma Popote ! sources
de protéines et de fibres + Ajoutez des féculents
complets de préférence,
pour les glucides + Ajoutez de bons
légumes pour un apport
en vitamines et minéraux
Le pois chiche et ses bienfaits nutritionnels
Saviez-vous que les pois chiches disposent de nombreux atouts nutritionnels ?
Les pois chiches apportent des fibres, des vitamines (comme la vitamine B9) et des minéraux (du phosphore par exemple).
Au-delà de ces apports, ces légumineuses sont également riches en protéines. Et les protéines contribuent à augmenter et maintenir la masse musculaire.
Comment ça se prépare ?
A la pôele, elles seront prêtes en 6 minutes top chrono ! Au four, à 200°C, n’attendez que 12 minutes avant de les savourer.
Avant ouverture : A conserver à température ambiante et à l’abri de la chaleur.
Après ouverture : A consommer dans les 48h et à conserver au frais entre 0 et 4°C.
Mode basse-conso activé
